Курица или свинина в панировке или в сухарях
Ингредиенты:
Куриное филе/свинина
Панировочные сухари 100 г
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 50 Грамм
Соль и перец по вкусу
1. Нарезаем куриное филе кусочками желаемого размера. После этого мясо следует немного отбить, посолить и поперчить.
2. Готовим панировочные сухари. Можете делать их из хлеба, но для экономии времени лучше взять готовые.
3. Обваляв в панировочных сухарях отправляем на сковороду жариться. Жарим с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.
Теперь отвариваем гарнир и подаем филе в панировке. Можно украсить овощами или сделать соус.
Приятного аппетита!