Курица или свинина в панировке или в сухарях

Ингредиенты:

Куриное филе/свинина

Панировочные сухари 100 г

Яйцо 1 шт.

Растительное масло 50 Грамм

Соль и перец по вкусу

 

1. Нарезаем куриное филе кусочками желаемого размера. После этого мясо следует немного отбить, посолить и поперчить.

2. Готовим панировочные сухари. Можете делать их из хлеба, но для экономии времени лучше взять готовые.

3. Обваляв в панировочных сухарях отправляем на сковороду жариться. Жарим с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.

Теперь отвариваем гарнир и подаем филе в панировке. Можно украсить овощами или сделать соус.

Приятного аппетита!